Matmeny

Forretter

Jordbær | 164,-

Friske jordbær fra lokal leverandør. Serveres i boller.

Grønnsaksanretning | 129,-

Assorterte grønnsaker med 3 typer dipp

Allergener: Sennep, selleri, egg, melk, soya

Fruktanretning | 129,-

Assorterte frukt anrettet på fat

Fingermat 4 sorter | 373,-

Siu Mai (Dim Sum), kuro, vårruller m/and, blini servert med brie & mangochutney, miniburger, focaccia & aioli, spekemat, varmrøket laks, marinerte oliven:
Allergener: sennep, selleri, skalldyr, bløtdyr. egg, gluten, fisk, soya

Fingermat 6 sorter | 495,-

Fingermat 8 sorter | 615,-

Hovedretter

Rekeaften | 365,-

Selve smaken av norsk sommer!

500 g. upillede saftige og friske reker m/majones, sitron og brød.
Allergener: egg, gluten, melk

Havets Fristelser | 655,-

Hvitløksmarinert scampi, hel kreps i dill, marinerte krepsehaler, skagensalat, reker med skall, varmrøkt laks, krabbeklør, pastasalat med skalldyr, sommersalat, gresk salat, potetsalat, aioli, tzatziki, majones, brød & focaccia.
Allergener: Gluten, melk, nøtter, hvete, sesamfrø, skalldyr, fisk, bløtdyr, sennep, selleri, egg, sulfitt, lupin, soya, 

Seafood Deluxe | 729,-

Ferske håndpillede reker, hvitløksmarinert scampi, krabbeskjell med sitron, skaldyrsalat med kreps, reker, mango, avocado, chili & fersk koriander, varmrøkt krydderlaks, røkelaks i lefse med snøfriskrem, krepsehaler i dill, pastasalat med skalldyr, eggerøre, gresk salat, revet grønn salat, aioli, tzatziki, pesto, rømme, majones, smør, brød og focaccia.
Allergener: Gluten, melk, nøtter, selleri, sesamfrø, fisk, skalldyr, bløtdyr, hvete, egg, sulfitt, lupin, soya, sennep

Hovedretter | grill

Grillmeny #1 | 529,-

Satay marinert kyllingbryst, gresk salat, saltbakte poteter, yoghurtdressing.

Allergener: Melk, selleri, sennep, soya, nøtter, peanøtter.

Grillmeny #2 | 549,-

Grillet biff, asiatisk melonsalat, coleslaw, saltbakte poteter, tzatziki.

Allergener: Soya, selleri, sennep, egg, melk.

Grillmeny #3 | 565,-

Bresert tynnribbe marinert i 3 dager med 5-spice og hvitløk, deretter langtidskokt i 15 timer, toppet med sesam, syltet rødløk og ton-ton saus, serveres med couscoussalat med sprø grønnsaker.

Allergener: Sesam, egg, melk, sennep, selleri, hvetemelproteiner, soya.

Grillmeny #4 | 665,-

Helstekt entrecote, marinert beinfrie kyllinglår, dagens pølse, sommersalat, gresk salat, aioli, Holtefjell-vendte småpoteter med vårløk og crème fraîche, BBQ-saus, tzatziki, focaccia og aioli.

Allergener: Sennep, selleri, melk, egg, hvete.

Gryterett | 465,-

Gryterett med valgfri smak:
- Viltgryte med ris, salat, baguetter og smør.
- Biff stroganoff gryte med ris, salat, baguetter og smør.
- Coq au vin med sopp, sjalottløk og hjemmelaget potetpurè.
- Meksikansk bønnegryte (vegetar)
Allergener: gluten, melk, sennep, selleri

Tapas | 650,-

Tapas, forskjellige småretter.

Slider med konfitert andebryst: Konfitert andebryst, rødløk, chili og hjemmelaget XO-saus.
Allergener: Hvetemel, soya, selleri, sennep.

Yakitori kyllingspyd.
Allergener: Soya, hvete.

Albondigas: Spicy tomatsaus og koriander.
Allergener: Selleri, sennep.

Noodlesalat med scampi og sesam: Scampi, sesam.
Allergener: Egg, hvete, sesam, soya, skalldyr.

Gyoza.
Allergener: Gluten, hvete, soya, sesamfrø, selleri, sennep.

Ovnsbakte småpoteter med aioli og Holtefjell: Aioli, Holtefjell.
Allergener: Egg, melk, sulfit, sennep.

2 typer gode oster med tilbehør.
Allergener: Melk.

Grillede grønnsaker.
Allergener: Selleri, sennep.

Gresk salat på vår måte.
Allergener: Melk.

Tzatziki.
Allergener: Melk.

Focaccia med Aioli
Allergener: Gluten, Hvete, Egg, Sennep og Sulfitt

Brød og smør er inkludert til alle koldtbordene

Lunsj

Snitter | 275,-

Tre snitter per person: Håndpillede reker med majones, røkelaks med eggerøre, roastbiff med remulade.

Allergener: Hvete, egg, melk, fisk, skalldyr.

Wraps | 220,-

Velg mellom:
- Pulled pork
- Kylling
- Laks
- Vegetar
Allergener: gluten, melk,  egg,  sesamfrø, fisk

Lunsjbuffet

Lunsjbuffet Exclusive | 535,-

Røkelaks med eggerøre, marinert scampi, urtestekt kyllingfilet, roastbiff, pastasalat med skalldyr, salat, gresk salat, potetsalat, dressinger og sauser, brød, aioli, smør.

Allergener: Egg, gluten, hvete, melk, nøtter, sennep, sitronsyre, sesamfrø, fisk, bløtdyr, skalldyr.

Spekefat Buffet | 619,-

Spekeskinke, fenalår, italiensk salami, morrpølse, capers med stilk, potetsalat, flatbrød, rømme, eggerøre, sommersalat, ost & kjeks.

Allergener: Egg, gluten, hvete, melk, sennep, selleri.

Koldtbord Executive | 655,-

Skagensalat, hjemmelaget roastbeef, røkelaks med eggerøre, spekemat, byggrynsalat, sennepsmarinert skinke med coleslaw, salat, roastbiff, potetsalat, gresk salat, dressinger, brød & focaccia, aioli, smør.

Allergener: Egg, gluten, melk, nøtter, sennep, sesamfrø, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfikk, lupin, hvete, selleri, soya.

Brød og smør er inkludert til alle koldtbordene!

Vegetar

Paella Vegetar | 379,-

Vegetarisk paella med vårløk, chili, tomat og frisk coriander
Allergener: Sennep og Selleri

Vegetarisk kikert-taco med korianderpesto | 395,-

Allergener: Gluten, hvete, sennep, selleri.

Ostepai med brokkolisalat | 395,-

Ostepai med brokkolisalat serveres med ristede nøtter og granateple
Allergener: Gluten, hvete, egg, nøtter, sennep, selleri, melk

Dessert

Friske Jordbær | 249,-

Friske jordbær med fløte og sukker.

Dessertmix | 219,-

Brownie, gulrotkake, markoner og sjokolade.
Allergener: egg, gluten, melk, nøtter

Brownie | 89,-

Brownie sjokolade
Allergener: egg, gluten, melk, nøtter

Kringle | 85,-

Kringle med eple eller makronfyll.
Allergener: egg, korn, melk, nøtter

Suksessterte | 109,-

Allergener: egg, melk, nøtter

Kaffe | 45,-

Kaffe med påfyll, melk og sukker.

Ostekake | 109,-

Ostekake med jordbærsmak.
Allergener: egg, gluten, melk

Fysen på noe underveis?

Snacks før eller etter middag | 49,-

Diverse utvalg av chips, peanøtter, chillinøtter og saltstenger

Snacks under hele turen | 85,-

Diverse utvalg av chips, peanøtter, chillinøtter og saltstenger

Alle priser er ekslusive MVA.